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冷库使用应该注意事项！

1.地上维护：运用时应尽量坚持地上整齐，如有很多的冰和水，有必要及时整理，而且整理时切不可运用硬物敲打，避免损坏地上，影响冷库的运用寿命。

2、库内货位堆垛要求：距冷库顶部0.3米，距墙0.2米，距冷风机周围1.5米。

货品贮存要求：

(1)、要按种类、等级、用处等状况，分批分垛位贮藏，并编号，填制卡片挂于显着的地方;正确记载货品的进、出、存的动态改变，把握贮存安全期限，执行先出准则;定期或不定期查看质量，发现有腐烂、变质等现象时，应立即处理。

(2)、没有通过冻住的货品，不准直接进入冷库，以确保产品质量，防止损坏冷库。（留意：冷库内禁止多水性作业。）

3、库内温度和湿度坚持均匀，不能有较大波动;食物入库时尽量做到一次进完。

4、库内不能有很多人员选择产品，及时关严库门，冷藏库验证公司，库门开时留意风幕机是否敞开或门帘是否放好。出仓库要随手关灯。

5、关于家禽、鱼类等在冷藏时，要求表面包冰衣，冻肉和接近库门的产品可用防水布掩盖，以减少干耗。

6、库内禁止寄存易1燃、易1爆及易挥发性物品，不得有明火。

冷库的正确安装流程

1. 准备工作：准备工作就是真被好冷库建造的工程计划，以及准备好冷库的材料以及施工场地的选择。把所有的准备好的材料运输到准备好的场地周围开始准备冷库施工建造。

2. 安装库体：我国拟现在使用的小型冷库基本上是用库板拼装组成的组合冷库，比较大型的冷库大多数是采用土建冷库。安装冷库需要严格按照工程规划进行建造，并安装库门，库体需要平整，紧密结实，没有空心感，医1药冷库安装费用，密封性好，防潮防冻，承重也需要符合工程的要求。

3. 安装制冷以及电气设备：冷库的制冷设备包括冷库内的蒸发器以及库外的机组，制冷设备都必须按照施工规范进行安装，安装到合适的位置。在安装电气设备的时候冷库的电源一定要稳定，电炉需要排放合理，并且设有保护措施。

4. 连接制冷系统：在连接制冷系统的时候，需要用电线， 铜管等把制冷机组以及电气系统全部连接起来，管道要连接紧密，并设有保温保护措施。

5. 调试冷库：把冷库所有的部件安装以后，就可以启动冷库进行调试了。

冷库制冷系统运行时，需要注意哪些呢？

保证满足制冷负荷的前提下，建一个冷库多少钱，尽可能减少开机台数，提高压缩机运行效率。选择开1台制冷量大的压缩机代替2台制冷量小的压缩机；选择开单机双级机代替两台配组式双级机。

调整开机时间。在不影响食品冷藏质量的前提下，减少白天制冷压缩机的运行时间(1好中午时段开机)，增加夜间制冷压缩机的运行时间，即选择用电低峰(即在深夜后开机)；不但降低费用，而且夜间冷凝温度较低，可降低压缩机电耗。